Manussakis Emmanouil (Manolis)

- Ist gebürtige Grieche aus Süd-Kreta.

- Arbeitet als Koch mit dem Schwerpunkt Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse,

  Bayerische Wildkräuter.

- Hat auf seinem kulinarischen Weg viele Bekanntschaften gemacht u.a. mit

  Bayerischen Sterneköchen.

- Gründete bekannte Lokale in München, wie das Fischlokal "Kalypso",

  den Imbiss "Kreta  Grill", das "Caffe Greco" in der Neuen Pinakothek,

  das "Bistro Schauburg" und leitete von 2013 bis 2016 die Abteilung " Fisch und Feinkost"

  bei der Firma Atlas im Euro-Industrie-Park München-Freimann.

- Schrieb mathematische Artikel in bekannten internationalen Zeitschriften und

  mit der Bühnenautorin Kerstin Specht das Theaterstück "Odysseus".(Uraufgeführt 2013

  im Staatstheater Nürnberg).

- Ist Doktor der Mathematik mit Studium in Patra, München und Salzburg.

  Er promovierte in der Stochastik und Fraktalen Theorie an der Universität Salzburg.

 (https://caratheodory-gesellschaft-lmu.de/content/03-zeitschrift/ausgabe11.pdf)