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Saisonale Küche aus der Ägäis und Bayern. Kräuter, wildes Gemüse und Pilze aus der Ägäis, der Au, der Lohe und dem Wald in Bayern.
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Presse
Samtfußrüblinge - Isarau Moosburg am 7 Dezember
Brunnenkresse - Langenbach, Isarau am 7 Dezember
Judasohr Baumpilz - Isarau, Dezember 2020
Krause Glucke - September 2020
Steinpilz - Pfaffenhofen, ende Oktober 2020
Gelbstielige Trompetenpfifferlinge - Andechs, ende Oktober 2020
Maronen Röhrlinge - Wolnzach, 28 Oktober 2020
Judasohr Pilz, Holunder Baumpilz - Moosmühle, 27 Oktober 2020
Krause Glucke - Oktober 2020. Wald.
Tolle Funde ( Krause Glucke ) im Kiefern Wald fürs Epikur, ende September 2020
Judasohr Pilz am Holunder Baum. Ende Mai 2020. Isarau.
Zwei Freunde in der Isarau auf der Suche nach Kräutern der Unsterblichkeit
Schwefelporling Pilz am Weide Baum. Anfang Juni 2020. Isarau.
Schwefelporling Pilz am Weide Baum. Anfang Juni 2020. Isarau.
Isarau, 29 Juni 2020. Wahrscheinlich die letzten Schwefelporlinge
Wald in der Nähe vom Andechs
Isarau im Juni 2020. Brunnenkresse, Berula und Veronika Kraut.
Krause Glucke am 7 August 2020