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 Saisonale Küche aus der Ägäis und Bayern.  Kräuter,  Wildgemüse und Pilze aus der Ägäis, der Au, der Lohe und dem Wald in Bayern.

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Presse 

• Artikel in der Süddeutschen Zeitung Wochenendausgabe, Juli 2019
• Artikel in der Süddeutschen Zeitung Kostprobe, Februar 2020

Samtfußrüblinge - Isarau Moosburg am 7 Dezember

Brunnenkresse - Langenbach, Isarau am 7 Dezember

Judasohr Baumpilz - Isarau, Dezember 2020

Krause Glucke - September 2020

Steinpilz - Pfaffenhofen, ende Oktober 2020

Gelbstielige Trompetenpfifferlinge - Andechs, ende Oktober 2020

Maronen Röhrlinge - Wolnzach, 28 Oktober 2020

Judasohr Pilz, Holunder Baumpilz - Moosmühle, 27 Oktober 2020

Krause Glucke - Oktober 2020. Wald.

Tolle Funde ( Krause Glucke ) im Kiefern Wald fürs Epikur, ende September 2020

Judasohr Pilz am Holunder Baum. Ende Mai 2020. Isarau.

Zwei Freunde in der Isarau auf der Suche nach Kräutern der Unsterblichkeit

Schwefelporling Pilz am Weide Baum. Anfang Juni 2020. Isarau.

Schwefelporling Pilz am Weide Baum. Anfang Juni 2020. Isarau.